抹茶のロールケーキ。
雨の日曜日。
夫が子供達を連れて出かけてくれたので
のんびりお菓子作りの休日♪
中沢の生クリームを買えたので
抹茶のロールケーキ。
バターものはこの時期、作るときの温度とか気にしないといけないけど
ジェノワーズ生地なら、冬の寒い時より作りやすかな?
ほうじ茶の冷たいのでお茶時間。
抹茶のほろ苦に、ミルキーなクリームが合うな~って。
今年は幼稚園の役員を引き受けて
何かと幼稚園に行くことが多く、のんびりお菓子作りがなかなかできないけど。
たま~にのお菓子作り、いい気分転換になりました♪
器:井山三希子
金井啓
ガラス工房 ひとつぼし
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by masayo-san | 2014-06-22 13:44 | おかし