ヘーゼルナッツとプルーンのケーキ。

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先日と言っても1週間経ってしまいましたが
レッスンの復習を・・・。

ヘーゼルナッツとプルーンの組み合わせ。
どちらも大好きなもの。

別立てで作るパウンドケーキ。
ハンドミキサーをかけてる時間が半端なく長い・・・^^;
この頃、休日でも早起き(暑い時期はお日様早くから昇るしね^^)
朝の気温が低いうちに作業開始。

夫&子供たちは午前中出掛けてくれたので
気兼ねなくハンドミキサーをガ~~ッと(笑)
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カットしたところにプルーンがたくさんでニンマリ^^
夫はあえてプルーンのないところを。
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大きな型に入らなったのでミニクグロフ型でも。


ヘーゼルナッツがまだ残っているので何かまた焼きたいな~。
クッキーもいいしヘーゼルナッツのフィナンシェもおいしそうだし
ちょっと手間だけどリンツァートルテもいいかな。



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by masayo-san | 2013-06-24 04:59 | おかし