フォカッチャとピザ。

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息子の小学校生活が始まった今週でした。
朝7時40分に家を出て帰りはまだ早く11時半過ぎにお迎えに行きます。

あっという間に帰ってくるのでおうちでのんびりぱん焼き。

久しぶりにフォカッチャが食べたくなって・・・。
(この間お友達と行ったランチでフォカッチャサンドランチがおいしそうで。
私はキッシュランチを食べたのだけどね。)

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新たまねぎがおいしくってフォカッチャサンドにも。

子供たちのお昼ごはんは焼きそば&おにぎりだったり、カツ丼だったりとがっつりメニュ。
私は一人であとでぱんでランチの日々^^
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フォカッチャの生地を取り分けてピザに。
小さめ(1りで食べ切りサイズ)を2枚半焼きにして食べる前に本焼きしようと思ったら
1枚だけすご~く膨らんでピタパンに・・・。
伸ばすときの麺棒のかけ方なのかな(ナゼ?)
まぁ、これはこれでピタパンサンドで食べましたけどね。

久々のピザもおいしかった☆
端っこのカリカリッのところが特に好き~^^



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by masayo-san | 2013-04-13 06:30 | ぱん