栗の渋皮煮入りパウンドケーキ。
先週はお菓子教室のパウンドケーキを1週間のうちに5回焼きました。
さすがにバターたっぷりのお菓子は毎日は・・・焼けず。
ほとんでアレンジせずにバニラのパウンドを焼いていたのです。
栗入りは焼きたいって思っていて
栗をカットして生地に混ぜ込むかどうしようか。
結局ゴロっと1個を並べて焼成。
もっと真ん中にくるように焼きあげたかったけど
下のほうに栗が・・・。
表面にたっぷりシロップを打って。
ラッピングしてお友達に。
消費してもらえてほんと助かりました。
我が家の消費隊(夫&娘)も結構食べてくれて。
息子は体調がいまひとつだった先週、あまり食べてくれずでした^^;
夫が買ってきてくれた栗1Kgを今日は加工しなきゃな~。
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by masayo-san | 2012-10-16 04:54 | おかし