お誕生日ケーキ。

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昨日は一緒に住む義母の誕生日でした。
子供たちはお誕生会をするんだ~ってすんごく張り切ってて・・・。
部屋を飾りつけしたり誕生会のポスター作ったりと。
あっ、、、でも5歳児の息子が作る物なのでちょっと雑だったりしますが。
誕生日プレゼントは先週末に買って
どうしても先に渡したいからと数日前にもう渡しちゃってます(笑)
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私は朝、6時半前からハンドミキサーをがぁ~と回してジェノワーズ作り。
2,3日前に作ったものよりはおいしく出来ました。
たぶん焼成温度が今まで原因だったかも。
その他にも卵の湯煎温度やもちろん粉の混ぜ方もあるんだろうけど
今回は高さも十分、口溶けもほんとよくって。
息子がおかわり~って。

いちごがないこの季節、デコが悩む。
ナッペもクリームがだれるし^^;
側面はあら隠しにビスキュイを焼いて巻きつけちゃいました。
このビスキュイがまた思うように焼けなくって1回目は失敗。
もう一度焼くという始末に・・・。

またこの1年元気で過ごせますように。
お誕生日おめでとうございます♪

さぁ、、、来週は息子の誕生日、少しはかわいく手の込んだものにと思うのですが
またまた同じようになるんだろうな~。




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by masayo-san | 2012-09-15 06:23 | おかし