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おうちCafe・Part1。

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お正月、2日に大好きなお友達が我が家に来てくれました~♪
一緒にぱん焼きして。
たのしい時間を過ごせました♪

テーブルセッティングも
器は何を使おうかなって考える時間も楽しくって。

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パンにグラタンを詰めてぱんグラタンに。
トーストしたパンを食べてもらいたくってバタートースト。
あとは同じ生地で作ったベーコンエピも♪

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デザートはいつものプリンに卵黄と生クリームを入れてリッチに。
バナナブレッドにラムクリームを添えて。

器や好きが似てるので話すことも尽きなくって
ほんと楽しい時間❤



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by masayo-san | 2016-01-05 14:52 | ぱん

お弁当。

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今日は子供たちの学校の学芸会でした。
給食がないので朝からお弁当づくり。

兄妹で好きなものが違うので結構時間がかかってしまって^^;
息子は中学男子並みのデカ弁!!
キャラ弁は苦手で唯一、キティちゃんのみ。

学芸会はグループ分けされてて
兄妹で午前午後に。
学校に行ったり来たりの一日に。。。

2人も頑張って演じてました♪
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お昼に戻ってきたときに
お弁当の残りで夫とおうちで簡単ランチ。



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by masayo-san | 2015-11-14 15:43 | 日々

お昼ごはん。

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これはちょっと前の娘との2人お昼ごはん。
小学校1年生って、すぐに給食が始らなくって。
4月の20日過ぎまで家で食べてました^^;

お迎え当番やら解散場所までは迎えにいかなくてはならなくて
どこにも行けないから。
お昼ごはん作りに精を出していたよ~。

アフターヌーンティ風だったり。

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そぼろごはんのワンプレーとだったり。

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娘のリクエストでおにぎりプレートの時も。
私も娘も卵が大好きだから
必ず卵焼きもつけて。
卵にはなんにも味をつけなくって
そのまま焼いて、何もかけずに食べるのが好きです。

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で、、、リアルに今日の私もお昼ごはん。
残り物ワンプレート。

実家にも週2回ほどしか行かなくなって。
ひとりご飯も多いこの頃。



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by masayo-san | 2015-05-19 12:56 | ランチ | Comments(2)

おうちでアフタヌーンティー風ランチ。

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先週末、夫が仕事だったので
子供達とのんびり、おうちでランチ♪

焼き立てスコーンにジャムをつけて
アフタヌーンティー風♪

久しぶりに出したスタンドのゴールドのピカピカが気になったけど^^:

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暑い時期のバターものは作りにくいですね。
バターがだれる~!!

麺棒やマットも冷凍庫に入れてキンキンに冷やしても
すぐにあったかくなって・・・。

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サンドイッチはシンプルにたまご・ハム・きゅうり。
きゅうりは子供達に『え~っ』って不評の声があがるかと思いきや
さっぱりのきゅうりが人気♪

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いつもが麺が圧倒的に多い我が家のお昼ごはん。
たまにはこういうのもいいよねっ♪

夏休み、朝・昼・晩とご飯の支度が~。



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by masayo-san | 2014-08-05 14:28 | ぱん | Comments(2)

フレンチトースト。

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小さなミニキューブ型で食パンを焼きました。
はじめて焼いたには生地量だとか発酵具合はまあまあなのでは。。。

もう型ものは増やさないって思いながらも、ついつい増えてしまう型。
この型も2個しか買わなかったのでもう2個増やしたいな~。
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アレンジ考えるのも楽しくって。
まずはフレンチトースト♪

中をくり抜いたパンをフレンチトーストにして。
また詰めてアイスクリームに、ホイップ・・・。
甘いランチは休日の娘と私が。
小さくコロコロしてるので娘もパクパク食べやすかったみたい^^

日中は30℃超えてまだ暑いから、飲み物もアイス。


ミニキューブ型、かわいくってハマりそうです^^



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by masayo-san | 2013-09-22 20:58 | ぱん

ある日のランチ。

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おうちで平日のひとりランチ。
たいていお昼は実家の母と食べるので
家で食べるときはぱんが多いかな・・・。
あるもので簡単ランチ。

ベーグルサンドにキウイ入りヨーグルトに頂き物のびわ。
ベーグルはアボカドにゆで卵のサンド。
スモークサーモンや生ハムを一緒にはさんで食べた方がおいしいけど
なかったのでシンプルに・・・。
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こちらは、ある日の朝ごはん。
ユノネで買ったはちみつマフィンのぱん。
温め直して半分に割ってバター&はちみつで。

このぱん、真似っこして作ってみたいな~。


今日も暑くなるんでしょうか?
体がまったくついて行かないんですが・・・(笑)

娘は今日は園外保育でおべんとう持ち。
今から作りま~す。


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by masayo-san | 2013-06-14 04:43 | ランチ | Comments(2)

ワッフルでランチ。 oishii

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お昼に焼けるように朝、ワッフルの生地を仕込んで。
ランチに焼き立てワッフル。
実家の畑でスナックえんどうや絹さやが盛りです^^
さっとゆでてそのままマヨネーズで食べるのもおいしいですが
卵と一緒にスクランブルエッグ。

あまり甘くなくあっさりめのワッフルは食事にもぴったり^^
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プレーンなほかに子供たちが大好きなワッフルシュガーをたっぷりのせて焼いたものも。
食べるとシャリシャリ、お砂糖の音。

朝ごはんはしっかり食べていってほしいので
この頃はこういう甘い系のものとおにぎりにフルーツが子供たちの定番朝ごはん。
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残っていたワッフルを温め直して
チョコアイスとアーモンドを乗っけてデザートに。

あったかいワッフルに冷たいアイスがおいしかった♪



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by masayo-san | 2013-05-19 06:28 | おかし | Comments(4)

おうちでランチ。

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5月4日の日に我が家でランチをしました^^
ぱんやお菓子を焼く仲間同士、とっても楽しい1日でした。

何を作ろうかな~、とあれやこれや考える時間も楽しかったり。
パンは十穀コッペ。
私が使ってる十穀の中の黒米が大きくってやっぱり一度茹でた方がいいかな~。

あとはアボカドとエビのサラダに。
グリーンピースのポタージュ。
近くのハムとソーセージのお店で買ってきた、ペッパーハムとオニオンケーゼ。
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デザートは前日から用意しておいたもの。
1度食べ比べをしたかったので
チーズケーキ3種。
ベイクドにスフレにレア。
この話はまた明日にでも。
もう1つ、お気に入りのあんずのソースをかけて食べるはちみつのブランマンジェ。
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お土産もた~くさん頂いて。
粉のはなし、ドライフルーツの話し、パンやお菓子の話は尽きることなく・・・。
またぜひぜひしましょうね^^
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昨日は子供の日。
私ばかり楽しい思いはいけないと…思い。
子供たちと少し大きな公園へ。
なが~い滑り台や遊具で思いっき遊んだ子供たちでした。
娘がぶらんこが好きで幼稚園で練習して立ちこぎが出来るようになり
それも披露してくれました。



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by masayo-san | 2013-05-06 07:55 | ランチ | Comments(8)

おうちで一人ランチ。

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GW直前の昨日の私のランチ。
普段は自分実家でお昼を食べることが多い私。
昨日は午前中、ちょこちょこと用事があって。
おうちで一人ランチ。
お休み前の貴重な一人時間。

我が家で今度する女子会で何作ろうかな~。
スープは?この間のお豆のポタージュ、それともクラムチャウダー?
サラダはぱんは何がいいかな~って。
考える時間もたのし^^
新玉ねぎのサラダに実家で採れたスナックエンドウ。
スナックエンドウ、甘くておいしい^^
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おいしいぱんを頂きながら・・・。
十六穀クッぺがすごくおいしい☆
おいしいぱんをありがとうそしてごちそうさま。

でね~、おいしくって私も焼いてみたいって。
昨日、ホシノ酵母とちょろりのサフで十穀クッぺ焼いたんだけど。
これがまったく別物・・・(笑)
その話はまた明日にでも。

あ~何が違うんだろう。まず中に混ぜ込んだ十穀の量が少なすぎ^^;
またリベンジしたいな~。



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by masayo-san | 2013-04-27 06:12 | ランチ | Comments(8)

ピザランチ。

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休日のお昼に焼いたピザ。
スープとサラダで簡単にランチ。

スープはピースのポタージュ。
生でなくって冷凍を。
この時期生ピースが出回ったいるので今度はフレッシュなもので作りたいな~。
たまねぎをじっくりいため蒸しして作るから
甘くっておいしいポタージュができます。
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ピザ、トッピングは夫&娘が喜びそうなベーコン&ソーセージ。
熱々をふぅふぅしながら。。。

息子はチーズの匂いがダメみたいで一口食べただけ~。
食べれないことないんだけど好きじゃないみたい・・・。

今日から息子も給食が始まります。やっと・・・。
2時半下校で少しはゆくっり時間が作れそうです^^



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by masayo-san | 2013-04-22 05:00 | ぱん | Comments(2)