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円居さんのパンで朝ごはん。

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昨日はお友達と岐阜巡り。
美味しい円居さんのパンに
作家さんの個展。

今朝は美味しいパンと素敵な器で朝ごはん。

器をお迎えすると
お料理のモチベーションがあがります。

ねぎをじっくり炒めて
豆乳仕立てのじゃがいものポタージュ。
コンソメ要らずで
とってもおいしいポタージュの出来上がり♪




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by masayo-san | 2015-12-03 20:17 | ぱん

パンケーキタワー。

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パンケーキで朝ごはん。
お友達からもらった
パティスリーで使ってる有機きび砂糖を生地に入れてあります。
粗糖みたいにきらきらした結晶で。
普通のきび砂糖とはちょっと違った感じです。

お砂糖が好きで
我が家にはいろいろな種類のお砂糖を常備してます♪
賞味期限もないですしね。
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有塩のバターとアカシアのはちみつでシンプルに♪

今日はお天気はいいものの冷たい風が吹いています。
慌てて・・・冬支度です。
毛布を出したり、息子の服を買いたしたり、、、。




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by masayo-san | 2015-11-27 13:52 | おかし

朝焼きベーコンエピ。

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今朝は昨晩少しのイーストで仕込んでおいた
ベーコンエピとバゲット朝ごはん。

子供達はベーコンエピが好きで
パン屋さんでも必ず買います!!

二人で奪い合うように食べて
大人の私たちの口には入らず^^;

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バゲットに昨日作ったミートソースをつけぱんにして。
でもこちらも美味♪

久しぶりのおうちバゲット。。。
いろいろ難はあるけど。
また焼いてみなくっちゃです!!



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by masayo-san | 2015-11-23 10:51 | ぱん

休日の朝ごはん。

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平日はとてつもなく夫は早く家を出るので
休日・・・家族4人そろっての朝ごはん♪

栗原はるみさんのふわふわパンケーキを焼いて。
あったか具だくさんスープを作って。

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メレンゲ入りでほんとにふわふわ~♪
メープルとバターでシンプルに。。。

休日は何かとバタバタであっという間に夜に。



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by masayo-san | 2015-11-21 21:11

厚焼きパンケーキ。

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息子の希望で焼いた厚焼きパンケーキ。
じっくり火を通して。。。
焼いてる間に他事ができるので
案外、朝の忙しい時間にも焼けちゃいます♪

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きび糖を使ったのでほんのりベージュ。
バターとメープルシロップで♪

明日から3連休。
まずはインフルエンザの予防接種にいってきまーす!!



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by masayo-san | 2015-11-20 15:48 | ぱん

メープルワッフル。

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生地にメープルシュガーとメープルシロップを入れて焼いた
メープルワッフル♪

たっぷりのフルーツサラダと一緒に朝ごはん♪
ビタミンをた補給して。。。

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食べる時にはメープルシロップをたらりんと。
溝に入ったメープルが生地にしみて
とーっても美味しい♪


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by masayo-san | 2015-11-18 12:12 | おかし

ピタパン。

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ピタパンを焼く時、オーブンに入れると
張り付いて見ちゃいます。
ぷーっと膨らむ姿は何度見ても
わ~っ!膨らんだって嬉しくなります。

8個焼くうち、いつも1、2個膨らまないのもあるんだけど
今回は見事に気持ち良く膨らんで♪

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今朝はピタパンサンドに。
母にもらった煮豚にZopf風ににんじんのソテーもサンドして。

ピタパンは子供達にも食べやすくって❤




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by masayo-san | 2015-11-17 12:27 | ぱん

ワッフル。

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今朝は甘いものが食べたくて
ワッフルを焼いて
バニラアイスのけって、あんずジャムやブルーベリージャムものけって♪

土曜日が学芸会だった子供達は代休。
実家へ行ってきましたよ~。

週末がハードだったのでゆっくりしたかったけど
賑やかな子供達。。。
そうはいかなくって^^;

明日はゆっくりできそう~♪



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by masayo-san | 2015-11-16 16:14 | ぱん

パンケーキ。

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パンケーキ。
おうちにある小麦粉・卵・砂糖・バターのシンプルなもので
ちゃちゃっと計量して
ボールでぐるっと混ぜて焼くだけ。

焼き立てはおいしいな~って。

パンケーキの朝ごはんの日は
娘とさくさくお着替えして
テーブルにつきます。

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バターとメープルシロップで。
あったかいチャイをお共に。。。




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by masayo-san | 2015-11-13 17:01 | おかし

お芋の蒸しケーキ。

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お芋お花が咲いたよ~。
今朝はほかほか蒸したて
お芋の蒸しケーキ♪


お芋がほくほく美味しい~♪
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はふはふ~ふぅふぅしながら。。。
寒い時は湯気もごちそう~♪



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by masayo-san | 2015-11-12 21:11 | おかし